Dania mięsne

Szaszłyk od dawna jest tradycyjnym daniem i integralnym atrybutem pikników i spacerów na łonie natury. Z reguły żadna wycieczka na łono natury lub na wieś nie jest kompletna bez gotowania mięsa na ognisku. Istnieje ogromna liczba przepisów na marynaty do grilla.

Każda oszczędna gospodyni domowa powinna mieć w swoim zapasie duszone mięso i zaleca się, aby gulasz ten był domowej roboty, a nie kupowany w sklepie, ponieważ obecnie rzadko spotyka się gulasz kupny dobrej jakości. Zrobimy taki w domu

Piersi z kurczaka mają nierówną grubość i przypadkowe kształty. W warstwowej basturmie uzyskuje się prostokątny kształt o równej grubości, a wewnętrzne warstwy są już nasączone przyprawami i czosnkiem. Ta metoda solenia pozwala uzyskać równomierny wynik

Apetyczny i soczysty kebab lula może nie tylko urozmaicić standardowe menu, ale także stać się oryginalnym daniem na świąteczny stół.W tym przepisie kebab lula przygotowywany jest z wieprzowiny, do której dodaje się soczystość i niezbędną lepką strukturę.

Lula kebab to szaszłyk z mięsa mielonego, popularny na Kaukazie i wielu krajach wschodnich. Klasyczny kebab lula przyrządza się z jagnięciny, jednak w naszym kraju jagnięcina jest mniej popularna, dlatego często zastępowana jest innymi rodzajami mięsa. Jedna z opcji

Dziś nie jest trudno kupić w sklepie różnorodne produkty mięsne do krojenia, ale coraz trudniej jest znaleźć przynajmniej coś mniej lub bardziej naturalnego. Wiele osób z powodzeniem opanowuje przygotowywanie takich przysmaków w domu.

Pod względem smaku kiełbaski drobiowe wielokrotnie przewyższają inne produkty drobiowe ze sklepu, gdyż produkowane są w 100% z mięsa, bez dodatku skrobi i innych dodatków. A ich koszt, co dziwne, może być znacznie niższy niż zakupiony.

Można urozmaicić smak i obniżyć cenę kiełbasy, nie rezygnując przy tym z walorów smakowych, stosując udka z kurczaka. To najbardziej soczysta i mięsista część kurczaka, dzięki czemu domowa kiełbasa nie będzie sucha, a dzięki temu, że kurczak jest krojony

Kiełbaski wołowe, wizualnie przypominające cygaro i pozbawione osłonki, to belgijskie danie narodowe. Skład frikandeli jest podobny do naszych kotletów, ale ma pewne cechy. Bardzo podobne do cevapchichi, ale mi osobiście smakuje

Prawdziwą kiełbasę robi się z mięsa. Nie wierzysz mi? Następnie przygotujmy go własnymi rękami według bardzo prostej i zrozumiałej receptury, bez specjalnego sprzętu i profesjonalnych umiejętności.

Wielu przedstawicieli silniejszego seksu nie jest fanami kuchni i gotowania. Jednak prawdziwy mężczyzna jest w stanie opanować prosty przepis na shurpę. Można go przygotować na głębokiej patelni lub w kotle z minimalnej ilości składników.

Chcąc pochwalić się chrupiącymi, błyszczącymi bokami w naturalnej osłonce, prawdziwa domowa kiełbasa ułożyła swoje krążki tak kusząco, że groziło jej zjedzenie przed świętami! Skład kiełbasy może być różny - zarówno różnorodny, jak i

Bardzo wykwintne danie, wyglądem i smakiem przypominające nieco balyk ze szlachetnych odmian ryb, ale, o dziwo, jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Balyk z fileta z kurczaka nie wymaga żadnej obróbki cieplnej ani wędzenia, a jedynie czasu,

Domowy smalec wędzony możesz przygotować w zwykłej kuchni, bez konieczności posiadania specjalistycznej wędzarni. Proponuję metodę, która pod pewnymi względami przewyższa nawet konwencjonalne wędzarnie, ponieważ wymaga jedynie garści zrębków i eliminuje

Chociaż dietetycy i inni eksperci debatują nad zaletami solonego smalcu wieprzowego, pozostaje on bardzo popularnym produktem wśród wielu ludzi na całym świecie.Solony smalec spożywa się we Włoszech, Niemczech, krajach bałtyckich, Ukrainie i Rosji. Wiele mitów na temat szkodliwości smalcu

Domowa szynka drobiowa nie dorównuje smakiem produktowi zakupionemu w sklepie. Przygotowuje się go z całej tuszki kurczaka ze skórą lub wyłącznie z piersi. Szynka z piersi okazuje się być dietetyczna i można ją włączyć do diety, jeśli jest właściwie stosowana

Jaki piknik byłby kompletny bez kebabów i grillowanych steków? Od kwietnia do końca jesieni miłośnicy wiejskich wakacji i wiejskich spotkań muszą rozpalić ogień i gotować smażone mięso i kurczaka na tlących się węglach.

Przepisów na marynaty do grilla i porcjowane kawałki mięsa pieczone na grillu jest mnóstwo. Moczenie mięsa w fermentowanych produktach mlecznych, soku pomidorowym, miąższu kiwi i cytrusów, sosie sojowym, musztardzie, majonezie z dodatkiem

Lato w pełni. Wszyscy często opalamy się, pływamy i po prostu odpoczywamy na łonie natury w czasie wolnym od pracy. I z reguły zawsze zabieramy ze sobą grilla, szaszłyki i marynowane mięso. Co za wakacje za miastem lub na daczy z towarzystwem

Delikatne kotlety z kurczaka to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Był czas, kiedy nie miałam maszynki do mięsa i nie korzystałam ze sklepowego mięsa mielonego, więc te kotlety mi pomogły. Sekret ich przygotowania polega na tym, że mięso nie musi być mielone w maszynce do mięsa, ale

Chcesz zaskoczyć swoich gości pięknym i smacznym smalcem zwykłym? W takim razie ten artykuł Ci pomoże! Wydawało się, że jest tu coś oryginalnego i interesującego! Proste i starożytne danie. Ale nie! Jest jeden prosty, ale ciekawy przepis i bardzo piękny

Domowa szynka z kurczaka nie dorównuje smakiem szynce kupowanej w sklepie. Przygotowywany jest w domu z aromatycznych przypraw, grzybów, suszonych owoców, warzyw, orzechów i zielonych sosów na bazie czosnku, bazylii, pietruszki,

Dla wielu smalec to niemal najbardziej ulubiony produkt. Z warstwami i bez, cienkie i grube, solone na różne sposoby. Każdy gatunek ma swoich fanów. W zimowe chłody da uczucie sytości, w letnie upały drobno posiekany smalec

Nawet na zdjęciu różowe wędzone podudzia wyglądają apetycznie. Można je łatwo kupić w każdym hipermarkecie, należy jednak zwrócić uwagę na skład. Istnieje ogromna liczba dodatków, które są niepożądane do spożycia. Lekarze są stale na wszystkich ekranach