Marmolada pomarańczowa to naturalny deser z niedrogich produktów, który z łatwością można przygotować w domu. Pyszna domowa marmolada ma jasny smak i pomarańczowy aromat, jest umiarkowanie słodka, z lekką i subtelną kwaskowatością. Naturalna marmolada w niczym nie ustępuje marmoladzie kupowanej w sklepie, nie zawiera jednak żadnych szkodliwych składników. Jeśli nie chcesz cukru w swoim deserze, możesz go łatwo zastąpić miodem. Możesz także obtoczyć kawałki marmolady w dowolnym wybranym przez siebie składniku sypkim.
Składniki
Aby przygotować naturalną i aromatyczną domową marmoladę, należy przygotować następujące produkty:
- cukier - 100 g;
- skórka pomarańczowa - 1/2 łyżeczki;
- żelatyna - 35 g;
- sok pomarańczowy - 400 ml;
- kwas cytrynowy – opcjonalnie.
Przygotowanie marmolady:
1. Najpierw musisz wycisnąć sok ze świeżych pomarańczy. Połowę soku zalej ziarenkami żelatyny i pozostaw mieszaninę do spęcznienia na około dziesięć minut.
2. Drugą część soku wymieszaj w rondlu z cukrem. Dodaj odrobinę kwasku cytrynowego do smaku. Doprowadzić mieszaninę soku i cukru do wrzenia, a następnie natychmiast zdjąć z ognia.
Połącz z mieszaniną soku i żelatyny, dokładnie wymieszaj, aż wszystkie cząsteczki żelatyny się rozpuszczą.
3. Przygotowaną marmoladę wlać do dowolnej formy. Deser przechowuj w lodówce przez kilka godzin.
4. Pokrój marmolady na dowolne kawałki. Każdy kawałek obtaczamy w zwykłym cukrze lub w płatkach kokosowych.
5. Podawaj marmoladę pomarańczową z herbatą lub innymi napojami.
6. Ta pyszna i naturalna marmolada pomarańczowa zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Smacznego!
Pyszna, domowa marmolada jest idealnym zamiennikiem sklepowych słodyczy. Jest umiarkowanie słodki, naturalny i bardzo smaczny. Marmolada pomarańczowa będzie słodkim i zdrowym deserem dla dorosłych i dzieci, bez żadnych dodatków, barwników i aromatów.
- Wydajność - 600 gramów.
- Zawartość kalorii – 124,53 kcal/100 gramów, BJU – 6,38/0,18/24,74.
- Czas - 20 minut + 2 godziny.
