Składniki:
- 3-4 ziemniaki;
- 2 jajka;
- ser topiony;
- kiełbaski – 2 szt.
Proces gotowania hot-dogów
Kiełbaski należy oczyścić, a po obu stronach wykonać nacięcia w kształcie rombu.
Następnie obierz i pokrój 4 ziemniaki w bardzo małe paski.
Dodaj sól i pieprz do mieszanki ziemniaków do smaku. Następnie układa się go na sicie, aby odsączyć sok.
W osobnym pojemniku wymieszaj 2 jajka.
Kiełbasy smażymy na patelni.
Następnie ustaw ogień na średni i ułóż połowę ziemniaków w ciągłej warstwie. Na wierzch równomiernie wylewamy jajko.
Gdy ziemniaki zrumienią się na spodzie, dodajemy kilka plasterków sera i kiełbasę.
Następnie placek ziemniaczany jest składany. Należy go owinąć wokół kiełbasy i smażyć aż do ugotowania. Ser się roztopi i połączy wszystko razem.
Gdy hot dog będzie gotowy, wyjmij go. Można go przekłuć wykałaczką.Druga porcja jest przygotowywana od razu. W ramach eksperymentu możesz urozmaicić nadzienie, dodając coś innego, co nie jest w Twoim guście, na przykład solony serek w formie paluszka. Nie rozłoży się jak plastry i pozostanie na środku.
