Od razu do rzeczy. Wymagane składniki:
1) 4 kiełbaski i 2 sery. Istnieje morze opcji wymiany, zarówno najlepszych, jak i najgorszych. Kiełbasy można bez strat zastąpić kiełbasą. Lepiej jest przyjmować sery delikatniejsze i bardziej miękkie. Najlepszą opcją jest zabranie sera topionego w tubach - jest delikatniejszy. Jeśli chcesz gęstszą zupę, weź więcej sera.
Marchew i cebula. Możesz całkowicie odmówić lub po prostu zostawić cebulę - jak chcesz.
Do ziemniaków wziąłem 4 średnie bulwy, tak jak w przypadku sera: jeśli chcesz, żeby było grubsze, weź więcej.
Zieleń. Tak, bez witamin nie można żyć!
Wszystko zostało zebrane. Najpierw wlej 1,5 litra wody do rondla i postaw na ogniu, aż się zagotuje.
Drobno posiekaj lub zetrzyj marchewkę i cebulę i lekko podsmaż.
Dodać pokrojone kiełbaski i dalej smażyć wszystko razem na złoty kolor. Odłóżmy to na razie na bok.
Woda się zagotowała – wrzucić ziemniaki, jeśli ser nie jest zbyt miękki, wrzucić go razem z ziemniakami. Jeśli ser jest miękki, to po 2-3 minutach gotowania ziemniaków. Wszystko wymieszaj, ser się rozpuści, ziemniaki ugotują.
Na 1-2 minuty przed gotowością ziemniaków zdejmujemy nasze smażone danie z patelni.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.
Dodać sól do smaku i zioła. Wyłącz ogień.
Pozwól parzyć przez 10-15 minut. Wszystko!
Dla poprawy smaku zamiast soli polecam dodać przyprawę do kurczaka np. „Rolton”. Możesz również polecić gotowanie tej zupy nie w wodzie, ale w bulionie z kurczaka. Jednym słowem, opcji jest tuzin dziesięciocentówek.
SMACZNEGO !
