Roladka z kurczakiem i serem jest po prostu pyszna. Przysmak wygląda bardzo pięknie. Od razu rzuca się w oczy wśród całej obfitości dań na świątecznym stole.
Przygotowanie soczystych, delikatnych bułek jest łatwe. Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z tym zadaniem!
Wymagane składniki:
- - filet z kurczaka – 500 gramów
- - ser twardy – 100 gramów
- - zielenie - opcjonalnie
- - majonez – 40 gramów
- - jajo kurze – 1 szt
- - bułka tarta – 100 gramów
- - sól dla smaku
- - przyprawy - do smaku.
Sekwencja przygotowania krok po kroku:
1. Przygotuj wszystkie składniki.
2. Połóż filet z kurczaka na talerzu. Dodaj tam sól i przyprawy. Wytrzyj mięso.
3. Ubij mięso tak cienko, jak to możliwe.
4. Nasmaruj filet z kurczaka majonezem. Na wierzchu posyp startym serem i posiekanym koperkiem.
5. Zawiń wszystko w rulon. Z tych składników powinny wyjść dwie bułki.
6. Na talerzu ułóż bułkę tartą. Zanurzamy bułki w jajku. Następnie obtocz w bułce tartej.
7. Smażyć mięso na oleju roślinnym ze wszystkich stron.
8.Następnie włóż bułki do przygotowanego pojemnika do pieczenia. Gotuj w piekarniku przez kolejne 15 minut.
9. Niech kurczak ostygnie. Następnie pokroić na porcje. Podawaj przystawkę na stole.
Smacznego!
