Soczyste ogórki o przyjemnym aromacie można podawać już po 15 minutach od przygotowania. Ta pikantna sałatka z ogórków urozmaici codzienny stół i nie będzie nie pasować do stołu bankietowego. Minimum składników i czasu na stworzenie przekąski - a już po 15 minutach możesz przystąpić do „testu” nowego, oryginalnego przepisu.
Do tego marynowania można użyć owoców dowolnej wielkości, najważniejsze jest posiekanie ich na kawałki o tej samej grubości. Dzięki temu każdy kawałek ogórka zostanie równomiernie posolony.
Te superszybkie ogórki można podawać z dowolnym dodatkiem, kotletami, kotletami z ciecierzycy, a także dodawać do różnorodnych przekąsek, kanapek, sałatek, kanapek, burgerów i bułek. Wzbogacą każde danie delikatnym, charakterystycznym smakiem i przyjemnym aromatem ziół i czosnku.
Składniki
- - ogórki (330 gramów);
- - sól (5 gramów);
- - koperek (1/2 pęczka);
- - czosnek (1-3 ząbki).
Szybki przepis na lekko solone ogórki
1. Oczyszczone z piasku i kurzu warzywa pokrój w cienkie plasterki (2-3 mm).Pomoże nam to równomiernie posolić cały produkt.
2. Przygotowane gałązki koperku posiekaj ostrym ostrzem noża. Aby wzbogacić smak przepisu, możemy wykazać się kreatywnością: zwykły koperek zastąpić liśćmi bazylii, mięty, a nawet kolendry.
3. Posiekaj czosnek wyciśnięty z łuski. Jej tempo dostosowujemy w zależności od pożądanej pikantności przekąski i osobistych preferencji. Do preparatu możemy dodać także mieloną paprykę cayenne.
4. Dodaj sól.
5. Ostrożnie połącz wszystkie produkty, aby każdy kawałek ogórka był nasycony przyprawami i solą.
6. Umieść gotową mieszaninę w suchym pojemniku, zamknij pokrywkę i potrząśnij nią kilka razy. Powtarzamy ten proces kilka razy w ciągu 15 minut. Po 15-20 minutach możemy cieszyć się superszybkimi, lekko solonymi ogórkami lub wykorzystać je do przygotowania różnych potraw.
