Pietruszka - 100g.
Koper - 100g.
Czosnek - 3 ząbki.
Cebula - 1 średnia cebula.
Ketchup - 250g (można użyć dowolnego ketchupu, pomidorowego, chili, do grilla).
Jeśli jest to szaszłyk (wieprzowina, jagnięcina) to polecam wziąć ketchup Chili lub Do kebaba. Jeśli ten sos jest przeznaczony do frytek, można użyć sosu pomidorowego.
Przepis:
Zaczniemy od kolendry, tryb fine.
Następnie posiekaj ukrainę.
Weź cebulę i drobno posiekaj.
Połączyć kolendrę, koperek i cebulę.
Następnie dodaj czosnek (wyciśnij).
I napełnij wszystko 250 g ketchupu.
Dodać sól i pieprz (do smaku). Opcjonalnie można dodać kolendrę lub suszoną bazylię (tylko trochę, dla smaku)
Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 10 minut do zaparzenia.
Po 10 minutach sos jest gotowy do spożycia.
Jeśli używasz gorącego ketchupu, polecam dodać niewielką szczyptę cukru.
Smacznego!
