Przepis „Sałatka z „Kirieshki”

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną i prostą sałatkę z grzankami. Przepis na tę sałatkę otrzymałam od mamy kilka lat temu i teraz zawsze gości na naszym świątecznym stole. Sałatka ta ma kilka zalet: jest pożywna, składniki dostępne dla każdego, łatwa w przygotowaniu i ma oryginalny smak. Sałatka ta nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły obiad.

Aby więc zrobić sałatkę z grzankami, potrzebujemy następujących produktów:
mała paczka krakersów o smaku łososia lub kawioru;
dwa średnie ziemniaki;
jedna średnia marchewka;
dwa ząbki czosnku;
trzy jajka (kurczak);
słoik dowolnych szprotów w oleju;
trzy łyżki majonezu;
szczypta soli.

Szproty należy posiekać (ja rozgniatam je widelcem). Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotuj w osolonej wodzie. Następnie pozwól im ostygnąć i wyczyść je. Trzy jajka i warzywa (w tym czosnek) na grubej lub drobnej tarce. Następnie łączymy je ze szprotami i krakersami. Sól, dodaj majonez i wymieszaj. Sałatka gotowa. Jeśli podasz od razu, grzanki będą chrupiące. Około godziny po ugotowaniu grzanki staną się miękkie, a sałatka delikatniejsza.
Jestem pewien, że sałatka z grzankami zajmie należne jej miejsce na Twojej liście pysznych i świątecznych dań.