Na święta wiele gospodyń domowych stara się przygotować nie tylko smaczne, ale także piękne potrawy. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na zrobienie różowych jajek diabelskich. To danie z pewnością nie pozostanie niezauważone.
Składniki:
- jaja kurze - 2 szt.;
- ser topiony - 100 g;
- surowe buraki - 50 g;
- majonez - 70 g;
- zielenie do dekoracji.
Przepis krok po kroku:
1. Ugotuj jajka, aż będą gotowe. Czekamy, aż ostygną, obieramy je i przekrawamy na pół. Oddziel żółtka i pokoloruj białka.
2. Aby przygotować roztwór barwiący, na patelnię dodaj wodę i buraki posiekane w blenderze. Połóż to wszystko na ogniu, włóż białka do środka, gotuj przez około 3 minuty na średnim ogniu. Gdy białka się zabarwią, należy je schłodzić.
3. W tym czasie za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj żółtka, ser topiony i majonez na jednolitą masę.
4. Za pomocą rękawa cukierniczego ostrożnie nałóż nadzienie na białka.
Udekoruj nadziewane jajka ziołami i podawaj.
