Smak tej zupy pamiętam z dzieciństwa. To pierwsze danie jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Najważniejszą rzeczą, która sprawia, że zupa jest niezwykła, jest to, że zamiast płatków dodaje się do niej naleśniki jajeczne.
Składniki:
- pół koguta
- 2 jaja kurze,
- 1 cebula
- 1 marchewka,
- 4 ziemniaki
Robienie Zupy Naleśnikowej Jajecznej
Napełnij domowego koguta wodą, dodaj sól i podpal.
Gotuj mięso przez pięćdziesiąt minut. Następnie dodaj do niego obrane i posiekane warzywa.
W misce ubij jajko, dodając sól.
Wlać powstałe jajko na patelnię. Smażyć naleśnik.
Powstały naleśnik jajeczny zwiń i pokrój w paski.
Gdy mięso i warzywa będą już gotowe, dodaj kawałki naleśników.
Zupa naleśnikowa z kurczakiem i jajkiem jest gotowa!
