Pusty
Najlepszy termin zbioru zależy od liczby kwitnących kwiatów. Mniej niż połowa z nich powinna pozostać w fazie pączkowania. Podczas zbioru wysokiej jakości kwiatostany są cięte nożyczkami lub odrywane wraz z przylistkami.
Jeśli surowiec nie jest zbierany w miejscu przyjaznym dla środowiska - na łące lub w pasie leśnym oddalonym od jezdni, wówczas lipę warto opłukać pod bieżącą wodą. Lekki prysznic zmyje pył asfaltowy i nie spowoduje żadnych szkód w późniejszej obróbce.
Zebraną lipę układa się na papierze i suszy w wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. Jeśli korzystasz z suszarki, ustaw temperaturę na około 40 stopni.
Do przechowywania lipy świetnie nadają się torby papierowe, szklane słoiki lub torby materiałowe.Surowce przechowuje się w ciemnym, suchym miejscu nie dłużej niż 3 lata. Z biegiem czasu dobroczynne właściwości kwiatów lipy zanikają, dlatego nie ma sensu zbierać ich do wykorzystania w przyszłości.
Korzystne funkcje
Tradycyjni zielarze od dawna są przyzwyczajeni do stosowania lipy w leczeniu przeziębienia, grypy i zapalenia oskrzeli. Na kaszel, wysoką temperaturę, bóle głowy i gardła pij wieczorem gorącą herbatę.
Ból gardła dobrze jest przepłukać gardło ciepłym wywarem z sody (5 g sody na szklankę). Ta sama kompozycja łagodzi stan pacjenta z zapaleniem jamy ustnej, bólem gardła lub zapaleniem krtani.
Uważa się, że herbata kwiatowa jest doskonałym środkiem przeciwgorączkowym (ze względu na nadmierne pocenie się) i obkurczającym (moczopędnym). Odwar ze świeżego kleistego dodatku szałwii łagodzi ból związany z zapaleniem pęcherza moczowego.
Codzienne mycie skóry tłustej nalewką lipową prowadzi do zmniejszenia ilości trądziku i stanów zapalnych skóry. Taki sam efekt przyniesie przetarcie młodzieńczego trądziku wacikiem zamoczonym w naparze lipowym.
Najczęściej tę aromatyczną herbatę pije się w celu normalizacji i zrównoważenia układu nerwowego, łagodzenia stresu oraz w celu pozbycia się bezsenności. Wydaje się, że nawet samo powietrze nasycone zapachami drobnych kwiatostanów działa uspokajająco.
Zielarze na ogół zalecają suszenie surowców w sypialni, ciesząc się efektem aromaterapii.
Metody warzenia lipy
Najłatwiej jest zalać wrzątkiem łyżkę suszonych kwiatów, przykryć i odstawić na 1/2 – 2 godziny. Im dłużej lipa będzie parzona, tym bardziej zmieni się kolor herbaty. Na początku może być żółty lub lekko różowy, z czasem znacznie ciemnieje.
Świeża lipa w czystej postaci po zaparzeniu praktycznie nie daje koloru. Herbata pozostanie ta sama biała, ale bardzo aromatyczna.
Aby wywar choć trochę przypominał tradycyjną herbatę, należy zanurzyć w nim torebkę herbaty lub dodać cykorię. Rezultatem jest piękna, pachnąca i zdrowa herbata lipowa.
Nawiasem mówiąc, w praktyce ta roślina lecznicza jest bardzo rzadko warzona w czystej postaci. Znacznie częstsze są następujące kombinacje „lipa +”:
- Mennica
- melisa
- tymianek
- inne zioła lecznicze.
Ostrzeżenie
Oficjalna medycyna ostrzega, że lipa pomimo wielu dobroczynnych właściwości może powodować reakcje alergiczne, dlatego należy ją stosować mądrze!
