Obfitość napojów alkoholowych na półkach naszych sklepów nie wpływa jednak na obniżkę cen tych produktów. A prostego estety nie stać na produkty sklepowe.
Zaproponowano prosty projekt mini-fabryki do produkcji domowego bimbru (alkoholu). Każdy, kto ma podstawową wiedzę z fizyki i chemii, może złożyć proponowany projekt.
Strukturalnie urządzenie wykonane jest w trzylitrowym szklanym słoju. Technologia procesu polega na skraplaniu par alkoholu na chłodnicy, a następnie gromadzeniu powstałego kondensatu w pojemniku.
W początkowej fazie wykonujemy części urządzenia. Chłodnica to metalowy pojemnik o pojemności 0,5 litra wypełniony po brzegi drobnymi metalowymi elementami (nakrętkami, śrubami, podkładkami, gwoździami itp.). W górnej części pojemnika przebijamy dwa otwory w celu zabezpieczenia liny. Najlepszym materiałem jest miedź. Po napełnieniu puszki metalem wolną objętość pojemnika wypełnia się wodą. Pojemnik umieszcza się w zamrażarce w celu schłodzenia.
W drugim etapie wykonujemy konewkę i pojemnik do zbierania gotowego produktu. Materiałem na konewkę będzie dowolna butelka PET o pojemności 0,5 litra. Butelkę przecinamy w odległości 60 mm od szyjki.Wykonujemy pojemnik do zbierania alkoholu etylowego z kolejnej puszki aluminiowej o pojemności 0,33 litra po piwie lub napojach gazowanych. Wysokość wymaganego pojemnika od dołu do górnej krawędzi wynosi 70 mm. Pojemność wyprodukowanego pojemnika wyniesie około 50 ml. W górnej części pojemnika przebijamy dwa przeciwległe otwory do mocowania liny.
Montaż konstrukcji polega na sekwencyjnym naciągnięciu na linę pojemnika, konewki, chłodziarki i pokrywki od słoika.
Aby uzyskać alkohol, musisz wlać surowce do słoika. Może to być puree, wino itp.
Wlać 200-250 ml surowców do trzylitrowego słoika. Wyjmij chłodnicę z lodówki i zmontuj konstrukcję. Umieść zmontowaną konstrukcję w słoiku. Zamknij szczelnie słoik plastikową pokrywką.
Następnie kładziemy słoik na akumulatorze. Będzie gotowe za 10 godzin.
Latem, gdy nie działa ogrzewanie parowe, słoik opuść do pojemnika z gorącą wodą. Utrzymuj temperaturę wody w granicach 50°C. Proces będzie również trwał około 10 godzin.
Główna zaleta: jest to praktycznie darmowe urządzenie do przygotowania bimbru (alkoholu) w warunkach zimowych. Lodówkę zamrażamy na zewnątrz (jest to bardzo dobre rozwiązanie dla osób posiadających balkon lub loggię), a sam parownik stawiamy na grzejniku parowym. Jeśli masz własne surowce, wszystko jest praktycznie darmowe, a podczas destylacji nie ma zapachu.
Jedno takie urządzenie daje około 50 ml w ciągu 10-12 godzin. alkohol, jeśli są dwa, to 100 ml.
