Składniki
- papryka, najlepiej mała lub średnia.
- olej roślinny.
- aspiryna.
Ponadto potrzebne są odpowiednio słoiki i pokrywki. Polecam wybierać puszki o pojemności 0,700 l lub 1,0 l. To najlepsza opcja.
Przygotowanie pieczonej papryki na zimę
Zacznijmy więc proces gotowania:
1. Paprykę dokładnie umyj, osusz i usmaż na oleju roślinnym.
2. Zdejmij skórkę.
3. Następnie na niewielkiej ilości oleju, z odrobiną soli, smażymy z obu stron.
4. Umieścić w słoikach. Mamy na myśli to, że wkładamy je do słoików na gorąco.
5. Dodaj dwie tabletki aspiryny i dokładnie przekręć.
6. Owiń odwrócone puszki ciepłym kocem na jeden dzień.
To wszystko! Pieczona papryka jest gotowa na zimę!