Nadchodzi lato, a wraz z nim czas na świeże owoce i jagody. Orzeźwiający koktajl z truskawkami to świetna opcja na upalny, letni dzień.
Koktajle są bardzo popularnym napojem wśród osób chcących schudnąć, ponieważ oryginalna receptura nie zawiera cukru. Jednak dla tych, których problem dodatkowych kilogramów nie przejmuje się zbytnio, ten przepis na orzeźwiające smoothie, z niewielkim dodatkiem skondensowanego mleka, przypadnie im do gustu.
Osobliwością smoothie jest to, że podaje się go chłodnego i gładkiego, puree w blenderze, ale jednocześnie dość gęstego. Dlatego napój ten może zastąpić jeden z posiłków. Jednak przepis na smoothie, który zostanie opisany poniżej, jest bardzo kaloryczny, dlatego lepiej spożywać go w pierwszej połowie dnia.
Przejdźmy do gotowania, będziemy potrzebować:
1- Twarożek (o niskiej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu) - 3 łyżki
2- Mleko - 200 ml
3- Mleko skondensowane (bez dodatków) - 3 łyżki
4- Truskawki (mrożone lub świeże) - 300 gramów
5- Lód - 3 kostki
A właściwie sam przepis:
W misie blendera umieść następujące składniki:
Pierwszym elementem jest dodanie mleka do blendera.Ubijaj na najwyższych obrotach, aż będzie puszyste.
Drugim składnikiem jest twarożek.
Stopniowo dodawaj po łyżce serek wiejski i ubijaj blenderem.
Do koktajli lepiej jest użyć twarogu mielonego bez ziaren, ale jeśli nie ma takiej możliwości, wystarczy zwykły twarożek, chociaż smoothie będzie bardziej kwaśne.
Trzecim składnikiem jest mleko skondensowane.
I na koniec ostatnią rzeczą, którą wrzucamy do blendera, są truskawki.
jeśli truskawki były wcześniej zamrożone, nie należy dodawać lodu, ale jeśli nie, to 3 kostki lodu nadadzą napojowi niezbędny chłód i świeżość.
Następnie włącz blender na najwyższych obrotach i ubijaj przez około 7 minut.
Po wszystkich manipulacjach wlej smoothie do pięknych szklanek, udekoruj słomką, gałązką mięty i podawaj. Napój ten najlepiej spożyć od razu, zanim ubita struktura opadnie.
