Będzie potrzebował
Co potrzebujesz do gotowania na świeżym powietrzu:
- Melonik obozowy żołnierza;
- Nóż;
- Deska do krojenia;
- Ruszt do montażu nad paleniskiem;
- Topór kempingowy lub szpatułka;
- Produkty wejściowe: makaron, olej roślinny, kiełbasa, słodka papryka, pieprz czarny, ser, sól.
Gotowanie makaronu na ogniu
Zanim zaczniesz gotować, musisz wykopać dół pod ognisko, rozpalić je i zainstalować nad nim ruszt, na którym będzie gotowane jedzenie.
Nad ogniem stawiamy garnek z wodą czerpaną ze strumienia i pokrywką garnka, która posłuży za patelnię!
Na patelnię wlać 50 gramów oleju roślinnego, dodać kiełbasę i słodką paprykę pokrojoną w paski.
Po podsmażeniu kiełbasy ze słodką papryką do sosu dodajemy śmietanę, czarny pieprz i sól do smaku.
W czasie przygotowywania sosu w garnku zagotowała się woda, do której wsypujemy makaron, nie zapominając o posoleniu wody.
Po ugotowaniu makaronu wylej wodę z garnka i żeby się nie zmarnowała ugasić nią ogień!
Teraz musisz wlać sos do garnka z makaronem, a także dodać tam drobno posiekany twardy ser i wszystko wymieszać!
Niesamowity makaron jest gotowy do spożycia!
Tak szybko można ugotować doskonały obiad na polu nad ogniskiem. Trzeba jednak zrozumieć, że gotowanie na świeżym powietrzu wymaga pewnych umiejętności, a także przestrzegania zasad bezpieczeństwa, aby nie zaszkodzić ani sobie, ani naturze!
Zasady, które musisz znać i przestrzegać:
- Gotowanie i spożywanie posiłków na świeżym powietrzu wiąże się z ryzykiem zarażenia pasożytami, dlatego należy unikać zanieczyszczania rąk i naczyń ziemią, a używać wyłącznie przegotowanej wody i pobierać ją wyłącznie z płynącego zbiornika wodnego;
- Zachowanie ostrożności podczas rozpalania ognia i gotowania jest konieczne nie tylko w celu ochrony przed poparzeniem, ale także w celu uniknięcia wzniecenia ognia;
- Po zakończeniu pikniku należy zebrać wszystkie śmieci i zapełnić palenisko.
Jeśli te warunki zostaną spełnione, można wspaniale odpocząć na łonie natury, zwłaszcza po obfitym obiedzie ugotowanym na ognisku!
