Ziemniaki wyhodowane we własnym domku letniskowym są zawsze smaczniejsze i zdrowsze niż te zakupione w supermarkecie, zwłaszcza jeśli podczas uprawy nie używano pestycydów i nawozów sztucznych. Dlatego wielu ogrodników co roku poświęca na uprawę kilka grządek, a nawet całą plantację, starając się zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na bulwy przyjazne dla środowiska aż do przyszłego lata.
I to pomimo faktu, że uprawa ziemniaków jest zadaniem bardzo, bardzo pracochłonnym. Wystarczy pamiętać o nieubłaganej walce z stonka ziemniaczaną, która przetrwa w każdych warunkach, a także o konieczności co najmniej dwukrotnego w sezonie wegetacyjnym wykoszania krzaków późnych odmian psiankowatych.
- sadzenie bulw na żyznej, czyli doprawionej nawozami organicznymi i mineralnymi oraz na dobrze ustrukturyzowanej glebie;
- stosowanie zdrowego materiału do sadzenia;
- stosowanie wysoce produktywnych odmian roślin;
- nawożenie pod korzenie i wzdłuż liści – dokarmianie korzeniowe i dolistne;
- odchwaszczanie i rozluźnianie nasadzeń na początku sezonu wegetacyjnego;
- krzewy wzgórzowe;
- organizowanie nawadniania podczas suchego lata co najmniej raz na 5 dni;
- zaprawianie bulw przed siewem i sadzonek w grządkach środkami owadobójczymi i grzybobójczymi, zarówno produkowanymi przemysłowo, jak i pochodzenia biologicznego, w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami.
Cztery sposoby poprawy jakości handlowej bulw ziemniaka
Za pomocą prostych technik rolniczych można łatwo zwiększyć plony plantacji ziemniaków i uzyskać rekordowe zbiory bulw. Oto kilka sprawdzonych sposobów poprawy jakości handlowej ziemniaków.
Ściółkowanie nasadzeń
Lekka ściółka z siana, łuski lub słomy, rozsypana grubą warstwą pod krzakami i między rzędami ziemniaków, spełnia kilka funkcji jednocześnie. Jego głównym celem jest ochrona gleby przed przegrzaniem podczas letnich upałów. Przy wysokich temperaturach w mieszance glebowej krzewy ziemniaka przestają rosnąć, a bulwy przestają powiększać się.
Dodatkowo ściółka hamuje parowanie cennej wilgoci, zmniejszając częstotliwość podlewania oraz zapobiega wzrostowi chwastów. A obecność warstwy materii organicznej zapobiega tworzeniu się gęstej skorupy glebowej na glebach gliniastych, eliminując potrzebę spulchniania plantacji po każdym podlewaniu i deszczu. Według opinii doświadczonych hodowców warzyw, plony ziemniaków uprawianych pod sianem lub słomą zwiększają się o 25-30%.
Stosowanie nawozów azotowych
Przed kwitnieniem ziemniaki należy karmić dwukrotnie, stosując dowolny nawóz z przewagą azotu. Najtańszą opcją jest stosowanie nawozów mono: saletry amonowej, mocznika, siarczanu amonu.
Związki te mają jednak negatywny wpływ na glebę i rośliny. Ich regularne stosowanie prowadzi do zaburzenia składu biochemicznego gleby i gromadzenia się w bulwach niebezpiecznych dla zdrowia azotanów.
Znacznie skuteczniejsze jest stosowanie nowoczesnych, złożonych nawozów (mineralnych, organicznych i organomineralnych) do ziemniaków, zawierających oprócz azotu cenne makro- i mikroelementy: potas, fosfor, magnez, żelazo, siarkę, molibden, bor, mangan, miedź , cynk itp. a także humusy i kwasy huminowe. Szczególnie produktywne są nawozy specjalistyczne opracowane z uwzględnieniem żywienia mineralnego roślin psiankowatych.
Według opinii ogrodników, w zwiększaniu plonów skuteczne okazały się następujące nawozy: „Ziemniak OMU”, „Nutrivant plus”, „Fasco”, „Fertika wiosna do ziemniaków”, „Ziemniaki NOVOFERT”, „Ziemniak Helatin”, „Syberyjski GIANT ziemniaczany”. Chelatowane składniki takich preparatów są łatwo wchłaniane przez system korzeniowy ziemniaka.
Zwolennicy rolnictwa biologicznego, którzy zasadniczo nie stosują na swojej działce nawozów sztucznych, na początku sezonu wegetacyjnego nawożą ziemniaki sfermentowanym naparem z pokrzywy, żywokostu i trawy (tzw. zielony nawóz) lub roztworem świeża zawiesina (1:5) lub napar z kurczaka lub innych ptasich odchodów (1:20).
Nawożenie azotem ziemniaków u nasady przeprowadza się po wzroście krzewów do wysokości większej niż 6-7 cm, rośliny karmi się dwukrotnie w odstępie 15 dni. Jeśli występują oznaki głodu minerałów, takie jak zahamowanie wzrostu i blady kolor wierzchołków, oprócz karmienia korzeniami, zaleca się traktowanie sadzonek tymi samymi kompozycjami odżywczymi na liściach.Dolistne dokarmianie z butelki z drobnym rozpylaczem odbywa się na kilka dni przed podlaniem sadzonek u nasady.
Stosowanie nawozów potasowych
Po rozpoczęciu kwitnienia ziemniaki nawozi się związkami z przewagą potasu i minimalną ilością azotu, na przykład siarczanem potasu lub solą potasową. Doskonale sprawdzają się nowoczesne nawozy zawierające potas, fosfor i mikroelementy, na przykład „Kristalon brown” czy „Plantafol 5.15.45”. Nawozy z potasem do ziemniaków stosuje się dwukrotnie w odstępie 2 tygodni.
Nie mniej skuteczne jest stosowanie wodnych ekstraktów z popiołu dla roślin psiankowatych. Na standardowe wiadro wody weź 2-litrowe słoiki przesianego popiołu (bez węgli), koncentrat macierzysty podaje się przez 2-3 dni, po czym rozcieńcza się 1:10. Dawka stosowania wynosi 1-2 litry na każdy krzak, w zależności od wysokości pędów sadzonek (im wyżej, tym więcej).
Ten sam napar popiołu po przefiltrowaniu stosuje się do dolistnego traktowania roślin z butelki z rozpylaczem. Opryskiwanie nasadzeń tym środkiem jest dodatkową biologiczną metodą ochrony krzewów przed stonka ziemniaczana. Wydarzenie odbywa się wcześnie rano lub po zachodzie słońca, nawadniając wierzchołki ze wszystkich stron.
Podlewanie
W regionach południowych i podczas upalnego lata ziemniaki należy podlewać raz na 4-5 dni, zwilżając glebę pod krzakami na głębokość co najmniej 20 cm. Brak wymaganej ilości wilgoci w glebie, szczególnie w środku sezonu wegetacyjnego, kiedy proces tworzenia i rozwoju podziemnej części sadzonek jest intensywny, jest jedną z głównych przyczyn zgniatania bulw. Możesz odmówić podlewania w przypadkach, gdy w Twojej okolicy opady występują regularnie - przynajmniej raz w tygodniu.
Najlepszą opcją jest zainstalowanie systemów nawadniania kropelkowego, przez które woda przepływa bezpośrednio do systemu korzeniowego roślin. Dzięki takim urządzeniom wygodnie jest nie tylko podlewać rośliny, ale także je karmić. Roztwory odżywcze dostarczane są bezpośrednio do korzeni krzewów, dzięki czemu znacznie zmniejsza się zużycie drogich nawozów.
Jak pokazuje praktyka ogrodników w środkowej strefie, zastosowanie wszystkich czterech metod przy uprawie ziemniaków pozwala prawie podwoić plony. Życzymy doskonałych zbiorów roślin okopowych w domku letniskowym o każdej porze roku!
