Jak błyskawicznie obrać jajko na twardo, ratunek dla każdego

Przygotowując się do powitania niespodziewanych gości, zdarzają się sytuacje, w których trzeba szybko obrać dużą liczbę gotowanych jajek. Proces wymaga dość dużo czasu. Dodatkowe trudności pojawiają się, gdy jaja są świeże – ich skórka jest bardzo trudna do oddzielenia. Istnieje prosty sposób na szybkie usunięcie skorupki z jajka. To prawda, że ​​​​powinny być tylko ugotowane na twardo.

Co jest potrzebne

Wystarczy mieć szklankę o grubych ściankach, musi ona wytrzymać uderzenia jajka. Nie ma takiego szkła - używaj dowolnych przyborów o odpowiednich rozmiarach: kubka, chochli, małego rondelka do przygotowywania jedzenia dla dziecka itp.

Technologia czyszczenia

Ugotowane jajko włóż do szklanki. Wlać wodę tak, aby sięgała do środkowej wysokości jajka.

Przykryj szybę dłonią, ustaw ją w pozycji poziomej i szybko przesuwaj do przodu/do tyłu. Podczas takich ruchów jajko uderza w ściany, skorupa pęka na całej powierzchni jajka.


Teraz skorupka sama odchodzi od jajka, wystarczy ją pociągnąć.Wyjmij skorupkę, jajko jest obrane i można je wykorzystać do gotowania.

Wniosek

Aby ta metoda zadziałała w 100%, jeszcze dwie sztuczki:

• Gotując jajka, włóż je do wrzącej wody, zamiast podgrzewać wodę i wyjmować je.
  
• Po ugotowaniu należy gwałtownie schłodzić zimną wodą.

Ponadto przed użyciem jaja zaleca się jego przepłukanie w celu usunięcia drobnych resztek skorupki.

Obejrzyj wideo