Zbiór czosnku nie musi być skomplikowany. W Internecie istnieją metody zbierania czosnku z łóżek do przechowywania na zimę, które zawierają wiele niepotrzebnych rzeczy. Czyszczenie można wykonać bez zbędnych manipulacji, oszczędzając czas.
Kiedy sprzątać?
Jeśli czosnek zostanie posadzony pod koniec kwietnia - na początku maja, szacunkowy czas zbiorów to 10 sierpnia. Nie jest konieczne zachowanie terminu 100 dni, jak wskazano w wielu artykułach. Nie ma również potrzeby opóźniania czyszczenia ani pośpiechu.
Jeśli zbiór odbędzie się przed terminem, głowy, które nie miały czasu na uformowanie, po prostu wyschną podczas przechowywania. Jeśli znacznie opóźnisz zbiory, głowy otwierające się w ziemi zaczną kiełkować.
Jeśli wybierzesz jedną z dwóch błędnych opcji czyszczenia (wcześniej lub później), lepiej trochę się spóźnić z czyszczeniem, niż sprzątać wcześniej.Gwarantujemy, że nieuformowana główka czosnku wyschnie, jeśli nie jesienią, to na początku zimy.
Nie bój się, że główki czosnku szybko otworzą się w ziemi. Mogą przebywać w glebie dość długo. Wiele z nich otwiera się i kiełkuje dopiero następnej wiosny. Nawet jeśli głowa się otworzyła, ale nie miała czasu wykiełkować, będzie przechowywana znacznie dłużej niż niedojrzała.
Nie trzeba czekać, aż łodygi wylegują się. Duże głowy mają łodygi, nawet pożółkłe, które mogą długo stać. Żółknięcie łodyg nie powinno być sygnałem do zbioru. Na początku lata wierzchołki łodyg mogą żółknąć z powodu ekstremalnych upałów (nie ma to wpływu na plony).
Czas czyszczenia zależy od następujących czynników:
- 1. Termin sadzenia wiosną. Ciepła wiosna pozwala na wcześniejsze posadzenie czosnku, już w połowie kwietnia, i nie straszne jej nawroty przeziębień i przymrozków.
- 2. Jeśli lato jest gorące, czosnek dojrzeje szybciej.
- 3. Ulewne deszcze latem przyspieszają dojrzewanie.
Czyszczenie
Musisz wybrać słoneczny, gorący dzień. Do wykopania czosnku wygodniej jest użyć małej szpatułki. Nie będziesz w stanie go wyciągnąć, łodygi się rozerwą. Duża łopata jest niewygodna w użyciu. Za pomocą małej szpatułki podważ każdą główkę pod korzeń i wyciągnij ją.
Po wykopaniu całego czosnku w ogrodzie można natychmiast odciąć łodygi i korzenie. Istnieje wiele artykułów zalecających pozostawienie korzeni i łodyg. Suszyć czosnek z korzeniami i łodygami przez tydzień lub 10 dni, powołując się na fakt, że składniki odżywcze „przeniosą się” z nieobciętych łodyg i korzeni na główkę.
W rzeczywistości głowa jest już uformowana. Nieprzycięte łodygi i korzenie nie będą miały żadnego dodatkowego, poprawiającego wpływu na samą główkę. Niepotrzebne procedury zajmą tylko czas.
Czosnek będzie doskonale przechowywany, jeśli natychmiast odetniesz jego nadmiar w ogrodzie nożyczkami.Musisz ostrożnie przyciąć, pozostawiając trochę (2 cm) łodygi i pół centymetra korzeni. Nie należy przycinać go do końca, zwłaszcza łodygi. Wierzchołki goździków mogą zostać uszkodzone.
Po wykopaniu czosnku odetnij cały jego nadmiar z główek, powinien leżeć na słońcu do wieczora. W ten sposób całkowicie wyschnie.
Wieczorem (można bezpośrednio w grządce) czosnek rozkłada się za pomocą wąskich, długich sieci. Konieczne jest oddzielenie materiału siewnego od czosnku, który będzie używany.
Składowanie
Głównym powodem udanego przechowywania czosnku jest to, że jest on przechowywany w długiej i wąskiej siatce.
Nie ma potrzeby wbijania go mocno w siatkę, powinien leżeć swobodnie, aby powietrze mogło swobodnie krążyć pomiędzy główkami. W takich siatkach czosnek można przechowywać do przechowywania bezpośrednio z ogrodu (po lekkim wysuszeniu na słońcu).
Siatki na czosnek można zawiesić w dowolnym miejscu, byle było sucho. Miejscami stałego przechowywania mogą być: dom, piwnica, ziemia. Tymczasowo, do czasu nadejścia mrozów, czosnek można umieścić w stodole lub pod szopą.
Ta metoda czyszczenia i przechowywania została sprawdzona przez dziesięciolecia praktyki. Możesz przechowywać czosnek bezpośrednio z ogrodu. Eliminuje to niepotrzebne kłopoty, żadnych kłopotów!
