Na dwie porcje frytek potrzebne są następujące produkty:
- - 5 średnich ziemniaków;
- - 1 litr oleju słonecznikowego;
- - drobna sól do smaku.
Przygotowanie dania zajmie 10 minut. Jeśli potrzebujesz większej porcji, ilość składników można zwiększyć o wymaganą ilość.
1. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i ponownie opłucz pod bieżącą wodą. Pokrój w mniej więcej równe paski.
2. Aby ziemniaki były chrupiące, należy je włożyć do durszlaka, odkręcić zimny kran i przetrzymać pod bieżącą wodą, aby usunąć zbędną skrobię.
3.Następnie połóż krążki ziemniaczane na ręczniku papierowym, aby wchłonął wilgoć.
4. W rondlu rozgrzej oliwę, włóż do niej ziemniaki małymi porcjami.
5. Smażyć frytki na oleju przez 10 minut - aż pojawi się apetyczna złota skórka - wskaźnik gotowości.
6. Gotowe ziemniaki ułożyć na nowym ręczniku papierowym, posolić, wymieszać i poczekać, aż tłuszcz się wchłonie.
7. Gdy na serwetce znajdzie się większość tłuszczu, danie można uznać za gotowe!
8. Teraz musisz zrobić kopertę. Wydrukuj schemat i wytnij go razem z pięknym papierem.
9. Złóż części koperty, zaginając szwy.
10. Ostrożnie sklej ze sobą części koperty w szwach. Koperta jest gotowa!
Teraz możesz zapakować frytki do koperty i cieszyć się wakacjami!
