Istnieje kilka zasad wyboru czosnku do sadzenia:
1. Decydując się na odmianę, preferuj strefowe rodzaje czosnku lub rośliny uprawiane w Twojej okolicy. To właśnie te odmiany, najlepiej dostosowane do klimatu i cech charakterystycznych Twojego regionu, dają obfite zbiory.
2. Jeśli to możliwe, uprawiaj odmiany czosnku ozimego, które mają fioletowe lub biało-fioletowe łuski zewnętrzne. Według opinii doświadczonych hodowców warzyw, czosnek ten ma wysoki poziom zimotrwałości i odporności na niebezpieczne choroby warzyw cebulowych.
3. Do sadzenia wybieraj tylko duże pojedyncze pazury i komercyjne główki tej samej wielkości.
4.Do siewu należy używać wyłącznie zdrowych cebul z nienaruszoną błoną powłokową i bez śladów uszkodzeń przez fitopatogeny (pleśń, brązowe wgniecenia) lub uszkodzeń mechanicznych.
5. Wybieraj główki o charakterystycznych cechach odmianowych (kolor łuski, liczba ząbków).
6. Używaj cebul odmianowych, w których wszystkie frakcje są mniej więcej tej samej wielkości.
7. Nie rozdzielaj wcześniej główek na poszczególne ząbki. Podziel cebule na frakcje nie wcześniej niż 12-14 godzin przed siewem.
8. Nie kupuj na rynku małego czosnku do sadzenia. Rośliny wyhodowane z takiego materiału mają tendencję do wytwarzania jeszcze mniejszych cebul tego ostrego warzywa. Dzieje się tak ze względu na trwałą zdolność czosnku do degeneracji, dlatego nawet najlepsze i ulubione odmiany czosnku należy odnawiać co 4-5 lat, hodując pojedyncze ząbki z cebul powietrznych lub kupując pojedyncze ząbki ulubionych odmian ze szkółek.
9. Pamiętaj, aby zdezynfekować ząbki czosnku przed sadzeniem, jeśli z jakiegoś powodu używasz wątpliwego materiału. Goździki wyekstrahowane z problematycznych cebul podlegają marynowaniu. Stosuj albo specjalne preparaty, np. Maxim, albo środki mikrobiologiczne na bazie grzybni Trichoderma i szczepów Bacillus subtilis, albo różowy roztwór nadmanganianu potasu.
Zdrowe i duże goździki, wysiane przed zimą, wraz z nadejściem wiosny wydadzą potężne rośliny.
A mocne sadzonki czosnku z dobrze rozwiniętym aparatem liściowym tworzą mocne i soczyste cebule handlowe. Życzymy udanych zbiorów warzyw na Twojej działce ogrodowej!