Dawniej zawsze obierałam ząbki czosnku za pomocą noża, odcinając grzbiet. Zmieniłem podejście i teraz robię to bez noża. Nie powiem, że jest to dużo szybsze od klasycznej metody, ale dla mnie osobiście stało się zdecydowanie wygodniejsze. Być może spodoba Ci się ta metoda i zmienisz technikę czyszczenia.
Czyszczenie plasterków bez noża
Weź główkę czosnku i usuń skórkę. Odbywa się to po prostu.
Możesz od razu przełamać cebulę na pół, a goździki same się rozdzielą.
Weź goździk.
Jest bardzo gęsty. I nie można go po prostu podzielić paznokciami. Oto sztuczka: wystarczy wycisnąć goździk palcami. Zwykle wystarczy jedna ręka, ale jeśli nie, możesz użyć obu.
W rezultacie plaster pęka. A teraz skórkę można łatwo usunąć.
Oto cała tajemnica. Mam nadzieję, że ta metoda wydała Ci się przydatna i weźmiesz ją do swojego arsenału.
Podzielcie się w komentarzach jakich trików kulinarnych Wy używacie, myślę, że wielu będzie bardzo zainteresowanych. Cześć wszystkim.
