Ostrzenie noża nie jest zadaniem szybkim i wymaga szczególnej uwagi i ostrożności. Można nawet powiedzieć, że jest to zadanie dość żmudne. Ale niektórzy ludzie traktują ten proces bardzo ostrożnie i podchodzą do niego z całą duszą i odpowiedzialnością. W związku z tym nie szczędzi się czasu na tę sprawę, doprowadzając ostrze do ostrości brzytwy. Dobrze, jeśli w kuchni masz tylko kilka noży. A jeśli to zestaw? Niektóre zestawy są bardzo pojemne, liczą po kilkanaście ostrzy: do chleba, do masła, do obierania warzyw, do mięsa, duże i małe, wąskie i szerokie, grube i cienkie. Możesz spędzić dużo czasu na uporządkowaniu wszystkich tych przyborów kuchennych. Oczywiście możesz to wszystko zanieść do najbliższego sklepu specjalizującego się w ostrzeniu noży, łańcuchów, pił do metalu i tym podobnych. Cóż, lub naostrz go szmerglem, jeśli go masz. Możesz też samodzielnie wykonać małe urządzenie do szybkiego ostrzenia, które z łatwością zmieści się na półce stołu lub szafce w kuchni i będzie zawsze w domu, pod ręką!
W tej kwestii nie ma nic skomplikowanego. Konstrukcja jest najbardziej prymitywna - korpus, silnik i przycisk startu.
Będzie potrzebował
- Niepotrzebna ładowarka 12 V ze śrubokręta (lub innego urządzenia).
- Silnik 12 V (również lepszy od śrubokręta).
- Przełącznik.
- Mały kawałek dwużyłowego miękkiego drutu miedzianego.
- Uchwyt zaciskowy odpowiedni do osi silnika.
- Kamień okrągły do wiertarki o średnicy 20 mm.
- Kawałek rury, w który silnik zmieści się z wysiłkiem.
- Dwie małe śrubki.
- Lutownica z cyną i topnikiem.
- Wytaczarka z cienką tarczą tnącą i wiertłem 2 mm.
- Śrubokręt.
- Nożyce.
- Marker lub prosty ołówek.
- Plik jest płaski.
- Szczypce.
- Mały młotek.
Wykonanie elektrycznej ostrzałki
Jako podstawę wziąłem leżącą na biegu jałowym ładowarkę ze starego, długo rozbieranego śrubokręta. Jeśli nie masz czegoś podobnego i niepotrzebnego, możesz zrobić obudowę z dowolnego podobnego przedmiotu, w którym zmieści się zasilacz 12 V. Zdemontujmy więc ładowarkę.
Miejsce na przełącznik wybieramy na obudowie tak, aby jego styki wewnątrz nie dotykały mikroukładu ani samego przetwornika. Zaznaczamy miejsce ołówkiem i za pomocą wiertarki i tarczy tnącej wycinamy odpowiedni otwór.
Wyrównaj krawędzie za pomocą pliku. Spróbujmy na przełączniku.
Następnie odcinamy przewody miedziane na wymaganą długość, usuwamy oplot z końcówek, cynujemy końcówki i przylutowujemy je do wyłącznika.
Moim zdaniem nie ma co się tu rozwodzić nad zaletami i wadami – wszak tą ostrzałką niczego nie będziemy wiercić ani ciąć. Montujemy ciało.
Rezultatem jest zasilacz z wyjściem. Przejdźmy teraz do silnika i wkładu. Za pomocą młotka i szczypiec, ostrożnie, aby nie uszkodzić gwintu, osadzamy wkład na osi silnika.
Miałem silnik z metalową wkładką, co bardzo mi się przydało w przyszłości.
Przylutuj więc przewody wyjściowe do zacisków silnika.
Następnie prostujemy krawędzie tej samej metalowej wkładki za pomocą szczypiec i wiercimy w jej rogach otwory o średnicy 2 mm.
Użyłem go jako obejmy dociskającej silnik do nadwozia. Przymierzamy silnik z obejmą do korpusu, zaznaczamy położenie otworów i tym samym wiertłem wywiercamy otwory w korpusie zgodnie z oznaczeniami. Następnie za pomocą odpowiednich śrub przymocuj silnik za pomocą obejmy do nadwozia.
Jeżeli Twój silnik nie posiada takiej wkładki, można ją łatwo wyciąć z blachy. I jeszcze jedno: silnik przymocowałem do korpusu pod niewielkim kątem - doskonale widać to na zdjęciach i filmach. Ma to na celu wygodę podczas dalszego ostrzenia noży. Teraz musisz wykonać rodzaj osłony zabezpieczającej przed iskrami i zgorzeliną, która będzie również służyć jako element ustalający ostrza podczas ostrzenia. W tym celu idealnie sprawdziła się dla mnie tubka kleju kompozytowego, który bez problemu zmieścił się na górze silnika.
Każdy silnik może mieć inną średnicę, dlatego należy indywidualnie dobrać odpowiednią średnicę rury. Następnie składamy uchwyt zaciskowy, wkładamy do niego okrągły płaski kamień do ostrzenia i całość ostrożnie dociskamy szczypcami. Naciągamy odpowiednią rurkę na górę silnika i zaznaczamy markerem miejsce, w którym kończy się osełka.
Cóż, to wszystko. Wskazane jest, aby podczas ostrzenia powstałą maszynę położyć na jakiejś gumowej macie lub grubym materiale, aby nie grzechotała, ponieważ silnik ma znaczną prędkość.
Możesz, korzystając z puszki z farbą i własnego uznania, pomalować samochód na dowolny kolor.
Pozostaje tylko przetestować powstały domowy produkt. Wyostrza się naprawdę dobrze, co widać wyraźnie na filmie. A co najważniejsze, szybko – nie trzeba tracić dużo czasu w weekend!
