Całkowita obróbka w piekarniku lub kuchence mikrofalowej pomoże zaoszczędzić czas na sterylizacji pojemników przed konserwowaniem. Dzięki tej procedurze zaoszczędzisz nie tylko minuty, ale także zużycie gazu czy prądu.
Proste wskazówki dotyczące sterylizacji słoików w piekarniku:
1. Umyj szklane pojemniki bieżącą wodą i sodą oczyszczoną. Niszczy możliwy rozwój grzybów i bakterii. Nie używaj detergentów, których pozostałości mogą niekorzystnie wpłynąć na przechowywanie przyszłych detali.
2. Słoiki ustawiamy na kratce w zimnym piekarniku, dnem do dołu. Jeśli planujesz przeprowadzić procedurę na blasze do pieczenia, spód powinien być skierowany do góry. Zaleca się umieszczenie pojemnika w jeszcze nie nagrzanej szafce, aby uniknąć ewentualnych uszkodzeń spowodowanych nagłą zmianą temperatury.
3. Rozgrzej piekarnik wraz z zawartością do 150-160 stopni.
4. Gdy stopnie osiągną nastawę, odlicz 15 minut. Po czym sterylizację słoików w piekarniku uważa się za zakończoną.
Powodzenia w konserwowaniu i pysznych przygotowaniach!
